japanese food

從來相愛容易，相處難。人妻們為著家人健康，在家都吃得乖，來到 Toritama 會盡情放肆。

香港人情傾日本美食，甚麼日式放題、拉麵、燒肉、涮鍋等等主題餐廳開得滿街都是，當中更不能不提壽司店了。

刺身(Sashimi)就像是一個魔咒，香港人只要聽到這個詞語都會像著了迷般，吃完一碟又一碟。其實刺身是日本和食的一種，在 2013 年 12 月 4 日和食成為聯合國教科文組織認定的世界非物質文化遺產，是一種很有歷史的飲食文化。

幸好前人聰明，在酷熱的天氣下發明了涼麵這種透心涼的美食，使人回神兼回魂。